ひまわり日記

今日は、土用の丑の日ということで、うなぎ弁当です。
写真は、こちら→
暑くなってバテバテな所に栄養をちゃんとつけましょう♪との配慮です。
メニューは、うな丼、高野煮、天ぷら、かつお和え、果物、プチトマト、清まし汁でした。
盛り付けがとてもきれいで感心した方もいらっしゃれば、「昨年よりウナギがスマートになっている」との意見もありましたが・・・感じ方は人それぞれのようです（＾＾）

総カロリー754kcal、蛋白質28.6g、食塩相当量3.8gです。
やっぱり、うなぎって高カロリーですね･･･

今日がちょうど七夕なので昼は、七夕給食です。

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メニューは、ご飯、冷素麺（七夕ソーメン）、南瓜の煮物、揚げ茄子の味噌かけ、スイカです。
昨年までは、竹の器をつかっていましたが、今年はその竹を取って来てくださる方がいなくて素麺の下に笹を引いています（＾＾；）
それでも、七夕の短冊のように『1日も早い快復をお祈りしております』とメッセージが添えられていて患者様のことを第一に考えながらごはんを作ってくださっているのが伝わって少しジ～ンとしました。

総カロリーは830kcal、たんぱく質は27.6g、食塩相当量は5.2gでした。